釣り人ならでは

今日は関東地方でも、雨混じりで風が冷たくて肌寒い一日でした。
風も強く先日ほどではありませんが、釣りをされている方は本当に寒かったのではないでしょうか。
それもそのはずで、かなり広範囲で早くも雪が降っているらしく、寒さも一段と厳しくなる時期になってきました。

最近、当店のお客様はマダラ釣行に行かれる方が多く、その釣方や仕掛けもみなさん様々です。
自分なりに工夫をむした仕掛けで釣れる魚は、これまた一段と嬉しものですね・・・・・・・・。
貴重なお客様からの情報なのでこの場ではご紹介できませんが、それぞれに研究された俗に言う「ヒミツのアイテム」があります。
マダラも本来釣りたてはとっても綺麗な魚なのですが、海水と氷に入れたまま持ち帰ると、ぬるぬるが出て白く変色してしまい、見た目がとっても悪くなります。
やはりこれも皆さん研究されて、最も良い方法と言うのもさまざまな方法が有ります。
依然゛紹介しましたが、一般的にはマダラならではの香りが好き！という方が多くいらっしゃいました。
マダラの本来は無臭の魚で、香りではなく時間が経過したマダラの腐敗臭なのです。
そう言えばスーパーで買ってきたマダラは、何となくアンモニア臭い感じが有りますね。
ほとんどの魚に共通しますが、一般的には食卓に上がるまでは、かなりの経路を回って予想以上に時間が経過しています。

特にマダラに関しては、非常にあしが速い魚で、直ぐに臭いが出てきます。
この時期になると、オスのマダラはたっぷりの白子をお腹に蓄えています。
オスの確率は低いのですが、これも釣人の楽しみの一つではないでしょうか。
とっても美味しい新鮮な白子と鍋を食べたいものです・・・・・。釣りに行かなくっちゃ～
釣り人ならではの釣れたて新鮮魚を食べていると、本当にありがたいことが多いですね。

３日【火曜日】は、GET FISHING東京店は定休日になります!!
相模原本店は通常通り営業しておりますので、お気軽にお越しくださいませ!
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