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2011年11月 3日 (木)

クロマグロづくしな宴会・・・

先日、JR橋本駅周辺の某所に参集した釣師たち・・・その目的は、生マグロ。

もちろん、先週の稲取沖での釣果。45kgのクロマグロのお相伴!

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1週間、氷詰めで熟成されたクロマグロは前日割烹に持ち込まれ、

鮪づくしの逸品となって、宴会は大いなる盛り上がりをみせました。

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お通しが角煮で、スターターがカルパッチョ。お造り、皮の煮こごり。

お次が、ねぎマ(塩)、血合いの空揚げと、焼き物揚げ物が続きます。

すでにこの時点でお腹パンパンに近いですが、〆でもうひと押し!

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つみれ汁、そしてコロッケです。いや~、マグロって素晴らし~!!

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そんなこんなで、鮪づくしのうちにオイシー夜が盛り上がり、その後2次会、

3次会と相模原の夜は更けていくのでした。さらに後日、柵どりされた

生クロマグロのブロックも飛び交ったとの情報も・・・釣った後にもこれだけ

楽しめちゃうんですから、いや~、クロマグロってイイですね。ぜひぜひ

この悦びを一度ご体験ください!

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【釣行情報】        参加状況   ○:参加可  △:残少  :満員 

女性・初心者の方も大歓迎!

△11月 4日(金)田中      下田菊丸 /  ライト&ヘビー・キンメ

△11月  8日(火)田中      南房美智丸 /  ベニアコウ

△11月 9日(水)谷岡      須崎港 三昭丸 /  ライト&ヘビー・キンメ

△11月 15日(火)田中      下田菊丸 /  クロマグロ

11月 18日(金)田中      南房美智丸 /  ベニアコウ

△11月 22日(火)田中      下田菊丸 /  クロマグロ

11月29日(火)田中      南房美智丸 /  ベニアコウ

△12月  2日(金)田中      南房美智丸 /  ベニアコウ

△12月  6日(火)田中      寿美礼丸 /  レッドドラゴン・シマアジ・大型アオダイ

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