大島キンメ好釣果☆

本日はお客さま釣果のご紹介です。

一昨日、宇佐美の藤吉丸さんで大島のキンメへ釣行されていた石橋さまと山口さま。

なかなかの好釣果♪

お二人ともキンメ５０尾以上ＧＥＴ☆

型も大島にしては平均して良かったそうです。

これだけあると、干物作りも大変ですね！！

今の時期のキンメは本当に脂が乗っていて美味しいですね～！

煮付けると煮汁の半分は脂に！！！

身の食感も良いです♪

ちょっと前の画像で、手前はアカムツですが・・・

皮目と、さらに身にも細かく脂がさしています♪

真子や白子もだんだん大きくなってきています。

絶品の伊豆キンメ。皆さんぜひ釣行してみてくださいね☆

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